Cofradías de pescadores
Este software es para las cofradías de pescadores: notas de venta en lonja y control de cuota pesquera.
Sector
Software de trazabilidad para consejos reguladores DOP
De los aproximadamente 200 consejos reguladores de Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) en España, casi ninguno tiene hoy un software especializado. Construimos el programa de gestión de la denominación de origen: registro de operadores inscritos y control de contraetiquetas, con el vocabulario exacto del sector.
Qué controla un consejo regulador
El registro de operadores inscritos (productores, elaboradores, embotelladores según la DOP), la emisión y control de contraetiquetas, la trazabilidad de cada lote frente al pliego de condiciones y su control interno, y la documentación para la auditoría de certificación anual.
La contraetiqueta es el activo económico del consejo
Cada contraetiqueta emitida financia la actividad del consejo regulador. Controlarlas hoy a mano o en una hoja de cálculo (Excel) compartida es el punto donde más se pierde: emisiones sin registrar, descuadres con producción real, tiempo perdido preparando la auditoría.
Sin proveedor especializado hoy
La mayoría de consejos reguladores lleva la trazabilidad de sus inscritos con hojas de cálculo y correo electrónico, sin un módulo que hable el idioma del sector. Verificado: no hay ningún proveedor especializado haciendo esto bien todavía.
Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente una contraetiqueta y por qué hay que controlarla con software?
Es el sello numerado que certifica que un producto cumple el pliego de condiciones de la DOP o IGP. Su emisión financia al consejo regulador, así que un descuadre entre contraetiquetas emitidas y producción real es un problema económico, no solo administrativo.
¿El software ayuda con la auditoría de certificación anual?
Sí, porque mantiene la trazabilidad de operadores, lotes y contraetiquetas ordenada durante todo el año, en vez de reconstruirla a mano cuando llega la auditoría.
¿Sirve para cualquier tipo de DOP o IGP?
El diagnóstico identifica qué controla exactamente tu pliego de condiciones (vino, aceite, queso, carne u otro producto) porque el proceso de trazabilidad cambia según el producto certificado.
¿Cuánto cuesta este software para un consejo regulador?
Como el resto de proyectos de Automatización e IA, precio cerrado tras el diagnóstico. Depende del número de operadores inscritos y del volumen de contraetiquetas a gestionar.
¿Tiene algo que ver con el EUDR?
El EUDR trae nuevas obligaciones de trazabilidad para productores en los sectores afectados. Si tu DOP entra dentro, el software puede alimentarse también de esos datos.
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